へぎそば

12時丁度に越後湯沢絵前に到着し、駅前の福寿庵でへぎそば。

ていうか、なぜ4人テーブルで大へぎ（4～5）人前を注文しているのに、追加でざるを頼むのだ！さすがです、六日町までは20kmなので、越後湯沢駅中で休憩します。

越後湯沢で宿泊ならば駅中で浴びるほど試飲ができたのが残念でなりませんがそれはそれです。
（試食たくさんしたのは秘密だがな！）

13時20分に出発！